Breve: ¿Necesita respuestas rápidas sobre el uso práctico? Este vídeo destaca lo esencial. Mire cómo demostramos en acción la máquina bañadora de chocolate con enfriamiento por túnel comercial PE15, mostrando cómo recubre con precisión varios alimentos como barras de proteínas, galletas y frutas con una capa de chocolate consistente. Verá el funcionamiento del túnel de enfriamiento integrado y aprenderá cómo esta configuración compacta es ideal para empresas con espacio limitado pero demandas de producción de alta calidad.
Características De Productos Relacionados:
La bañadora de chocolate PE15 tiene un tanque de chocolate con capacidad de 15 kg por lote, adecuada para necesidades de producción pequeñas y medianas.
Cuenta con una correa de malla envolvente de 180 mm de ancho y una correa de túnel de enfriamiento de 200 mm de ancho para un manejo suave del producto.
El refrigerador 3P Copeland integrado garantiza un rendimiento de enfriamiento potente y estable para un fraguado rápido del chocolate.
Diseñado para recubrir una amplia gama de productos, incluidas barras, bolas, galletas y frutas, con opciones de cobertura total o parcial.
Funciona con energía monofásica de 220 V con un consumo de 2 kW, lo que lo hace energéticamente eficiente y fácil de instalar.
Construido en acero inoxidable 304 y utiliza piezas electrónicas de la marca Siemens o Taiwán para mayor durabilidad y confiabilidad.
Se puede integrar con equipos opcionales como un tanque para derretir chocolate y una bomba para un suministro continuo de chocolate.
Las dimensiones compactas de 2000x640x1350 mm y el peso de 100 kg permiten una colocación flexible en espacios limitados.
Las preguntas:
¿Qué tipos de productos puede cubrir la bañadora de chocolate PE15?
Puede cubrir una variedad de alimentos, incluidas barras de proteínas, barras energéticas, barras de cereales, barras de granola, bolas energéticas, trufas, galletas, bizcochos, pasteles, panes, barquillos, frutas y nueces, lo que permite una cobertura de chocolate completa o solo en la parte inferior.
¿Cómo funciona el túnel de enfriamiento con la máquina bañadora?
El túnel de enfriamiento, equipado con un refrigerador 3P Copeland, enfría los productos recubiertos de chocolate a medida que pasan a través de sus 3,2 metros de longitud, asegurando un fraguado rápido y estable sin interferencias de temperatura externa.
¿Cuál es el requisito de energía y el voltaje de la máquina bañadora PE15?
La máquina bañadora de chocolate comercial PE15 funciona con energía monofásica de 220 V con un consumo de 2 kW, adecuada para configuraciones eléctricas estándar en pequeñas empresas.
¿Se puede personalizar la máquina para conectarla con otros equipos de producción de alimentos?
Sí, el ancho y la altura de la máquina bañadora se pueden personalizar para integrarse perfectamente con equipos como extrusoras de barras de proteína, máquinas incrustadoras o fabricantes de bolas energéticas para líneas de producción automatizadas.