Chocolate industrial de la anchura de la correa de 400M M que envuelve la línea para las ventas

Línea industrial de cobertura de chocolate con ancho de cinta de 400 mm

Descripción:

La línea industrial de cobertura de chocolate con ancho de cinta de 400 mm es nuestro modelo industrial de línea de producción de cobertura de chocolate para fabricar productos cubiertos o bañados en chocolate para productos como caramelos, barras de caramelo, barras energéticas, barritas de arroz inflado, galletas, bizcochos, pasteles, panes, etc.

La línea industrial de cobertura de chocolate puede crear una o más de dos "cascadas" diferentes de chocolate líquido para dos o más de dos coberturas diferentes y los productos que necesitan ser cubiertos pasarán por la pasta de chocolate en cascada antes de descender por el túnel de enfriamiento. Una vez cubiertos, los alimentos pasarán por una cortina de aire y una placa vibratoria para eliminar el exceso de chocolate. Luego, los alimentos cubiertos de chocolate continuarán pasando por el túnel de enfriamiento para enfriar o secar.

La línea de cobertura de chocolate consta de una máquina envolvedora de chocolate y un túnel de enfriamiento de chocolate. La línea de cobertura de chocolate de 400 tiene un ancho de cinta de 400 mm y un túnel de enfriamiento de 10 metros de largo. También tenemos un ancho de cinta de 600 mm con un túnel de enfriamiento de 14 metros de largo, un ancho de cinta de 900 mm con un túnel de enfriamiento de 20 metros de largo y un ancho de cinta de 1200 mm con un túnel de enfriamiento de 24 metros para que los clientes elijan.

La línea industrial de cobertura de chocolate normalmente se conecta después de la máquina formadora de alimentos, como la línea de producción de barras de proteínas, la línea de producción de barras de granola, la producción de galletas, la producción de bizcochos, la línea de producción de pan, etc. En cuanto a qué modelo de línea de cobertura de chocolate elegir, depende del tamaño de la cinta de la máquina formadora de alimentos. Nuestra línea de cobertura de chocolate se puede personalizar para la altura específica del cliente. El cliente puede usar la máquina envolvedora de chocolate sola si no tiene la máquina para hacer alimentos, necesita llevar los alimentos a la línea de cobertura de chocolate a mano o con un transportador adicional para terminar la cobertura de chocolate de los alimentos.

La línea de cobertura de chocolate normalmente necesita producción continua junto con la máquina para hacer alimentos, esto requiere un suministro continuo de chocolate líquido al tanque de la máquina de cobertura de chocolate, tenemos juegos completos de equipos de preparación de chocolate: tanque de retención de chocolate, máquina templadora de chocolate y bombas de chocolate. La máquina templadora de chocolate es el equipo necesario para hacer chocolate puro. El cliente puede elegir el tanque de fusión de chocolate solo si compra bloques de chocolate como materia prima para derretir. El tanque de retención de chocolate y las bombas de chocolate son equipos esenciales para la línea de cobertura de chocolate, el tanque de retención de chocolate se utiliza para almacenar el chocolate y proporcionar la alimentación continua de chocolate, y la bomba de chocolate se utiliza para entregar la pasta de chocolate desde el tanque de retención de chocolate a la línea de cobertura de chocolate grande.

Además de las máquinas industriales de cobertura de chocolate, también tenemos máquinas comerciales pequeñas de cobertura de chocolate para que los clientes elijan, esto depende de las condiciones que tenga el cliente, como la distribución de la fábrica, el tamaño de la fábrica, el presupuesto, el campo de aplicación, etc.

Especificaciones de diferentes modelos de líneas de cobertura de chocolate:

Características del producto

La máquina envolvedora de chocolate industrial es un equipo automático especial para la producción de productos de chocolate de colores. La máquina envolvedora tiene las funciones de cobertura completa, cobertura inferior y cobertura parcial, e integra la cobertura y el enfriamiento de chocolate.

Aplicación de la máquina envolvedora de chocolate industrial
Puede sumergir pasta de chocolate en la superficie de una variedad de alimentos, como caramelos, pasteles, galletas tipo wafer, galletas, rollos de huevo, pasteles de luna y frutas deshidratadas, formando una variedad de productos de chocolate con sabor único. La máquina de cobertura de chocolate puede realizar la cobertura en la superficie del alimento o en la parte inferior del alimento.

Ventajas de la máquina industrial de cobertura de chocolate
1.Equipada con túnel de enfriamiento, las unidades de refrigeración de 3P tienen un buen efecto de refrigeración.
2.La envolvedora de chocolate se puede diseñar en dos recubrimientos de doble red, un lado se puede pintar con chocolate blanco y el otro con chocolate negro.
3.La cinta transportadora está equipada con un dispositivo de corrección automática, la máquina utiliza pantalla táctil, control PLC.
4.La longitud del equipo de cobertura de chocolate y el túnel de enfriamiento se pueden ajustar según los requisitos del cliente.

¿Cómo lograr la alimentación continua de chocolate líquido?

Tanque de fusión de chocolate de 500 L

Para la alimentación continua de chocolate líquido, personalizamos para el cliente un tanque de fusión de chocolate de tamaño pequeño de 500 L, el tanque de fusión de chocolate de 500 L tiene tubos de calefacción en el interior que se utilizan para calentar y derretir bloques de chocolate en líquido.

Bomba de chocolate

La bomba de alimentación de chocolate de 5 M3 se utiliza para conectar la máquina envolvedora de chocolate y el tanque de fusión de chocolate. El chocolate líquido se transferirá del tanque de fusión al tanque envolvedor en una proporción precisa. Las tuberías de conexión encamisadas se utilizan para conectar todas las máquinas para transferir líquidos de chocolate.

Video de demostración de la máquina envolvedora de chocolate 400:

Video de línea de cobertura de chocolate para frambuesas:

Línea de producción industrial de cobertura de chocolate en producción:

Alimentos cubiertos por máquina envolvedora de chocolate: 

Aplicación: 

Video de línea industrial de cobertura de chocolate para productos redondos:

Video de línea de cobertura de chocolate para productos de pastel:

Video de línea de cobertura de chocolate para productos de barra de proteína:

Video de máquina industrial de cobertura de chocolate para productos de donut:

Línea de cobertura de chocolate para fresas:

Línea de cobertura de chocolate con video de máquina decoradora de chocolate en zigzag:

¿Qué es la cobertura de chocolate?

La cobertura de chocolate es un proceso que utiliza una "cascada" de chocolate para proporcionar una deliciosa capa de chocolate a productos como pasteles, patatas fritas, cacahuetes, palomitas de maíz, galletas y barritas energéticas de cacahuete. La cobertura puede consistir en chocolate con leche, negro o blanco, así como otras coberturas. Durante el proceso de cobertura, una cortina de chocolate cubre el producto. La parte inferior del producto se cubre al mismo tiempo al pasar sobre un baño de chocolate.

Tradicionalmente, el proceso de cobertura o recubrimiento a menudo se realizaba manualmente sumergiendo el relleno, la confitería o el snack en chocolate templado. Este proceso manual puede ser lento y engorroso.

¿Cuáles son las características de la máquina de cobertura de chocolate?

La máquina de cobertura de chocolate puede realizar este trabajo mucho más rápido y con mayor precisión. Utiliza un sistema de cinta para transportar el centro o la confitería debajo de una cortina de chocolate templado para crear rápidamente una cobertura de chocolate.

La máquina envolvedora de chocolate permite una fácil producción para pequeñas y grandes empresas y ayuda a establecer la producción automatizada de trufas de chocolate, barras de proteína cubiertas de chocolate o barritas energéticas, galletas, etc.

La máquina de cobertura de chocolate se puede usar sola o combinada con otros equipos. Es adecuada para varios otros productos que necesitan ser cubiertos con pulpa. Una máquina es multipropósito, y los clientes pueden comprarla con confianza.

¿Qué servicio postventa se ofrece para la máquina de cobertura de chocolate?

1. Todas nuestras envolvedoras de chocolate tienen garantía de un año. Durante el período de garantía de la máquina envolvedora, se ofrecerán servicios de mantenimiento gratuitos y reemplazo gratuito de componentes y accesorios si ocurren fallas.

2. El tamaño de la máquina de cobertura de chocolate se puede personalizar según los requisitos del cliente para que pueda conectarse directamente a su equipo de alimentos, como la máquina de barras de proteínas, la máquina de bolas de proteínas o la línea de producción de maamoul, los productos se empaquetan según cajas de madera, marcos de madera, películas, etc.;

3. Todas las máquinas de cobertura de chocolate vienen con instrucciones detalladas y algunos accesorios vulnerables, se proporcionarán el manual del usuario, el video de operación, el video de capacitación, el video de limpieza y el video de ensamblaje para la máquina envolvedora de chocolate. También se proporcionará soporte técnico en línea oportuno.

4. Las piezas de desgaste durante el período de garantía del equipo se proporcionarán de forma gratuita al azar, y nos comprometemos a proporcionar las piezas de repuesto necesarias para mantener el equipo a un precio favorable.

¿Qué tamaños/tipos de envolvedoras están disponibles?
En general, el cuerpo de la línea de cobertura de chocolate está hecho de acero inoxidable para minimizar la contaminación. Las envolvedoras vienen en una amplia gama de tamaños, desde máquinas de tamaño industrial, con cintas de más de 400 mm que procesan miles de artículos por hora, hasta máquinas mucho más pequeñas, con cintas de hasta 180 mm. Generalmente, cuanto más ancha es la cinta, mayor es la capacidad del tanque de fusión por lote que generará la envolvedora. También se combinará con un túnel de enfriamiento más largo para secar bien el chocolate.

¿Precios de las envolvedoras de chocolate?
Las envolvedoras de chocolate a menudo se fabrican exactamente según la demanda universal del comprador, ya que se pueden agregar o quitar ciertos componentes y se pueden personalizar los anchos de las cintas. Por lo general, los clientes elegirán nuestra envolvedora de chocolate de 15 kg y un túnel de enfriamiento de 3,2 m para pequeñas empresas, este es nuestro modelo de gran venta y tenemos la máquina en stock. Comprar este tipo de línea de cobertura de chocolate ahorrará al comprador tiempo y dinero significativos, el precio de la máquina envolvedora de chocolate es de alrededor de US$13500. Pero si el cliente tiene el túnel de enfriamiento o quiere hacer otro procesamiento, los clientes solo pueden comprar la envolvedora de chocolate o la envolvedora de chocolate con un transportador de 1 m con ventilador de enfriamiento, en este caso, el precio será muy bajo, solo necesita US$4500-US$6500. Ciertamente, si los clientes van a cubrir mucho chocolate o necesitan cubrir dos chocolates diferentes, también tenemos la línea de cobertura de chocolate grande de 400 mm, que puede hacerlo... Usar el tanque de fusión de chocolate de 500 litros y la bomba de chocolate para conectarlo a esta línea de cobertura, puede mejorar en gran medida el efecto de cobertura o inmersión de chocolate, el precio es de alrededor de US$23000. También si los clientes necesitan cubrir dos pastas de chocolate diferentes en los alimentos, podemos equipar dos juegos de tanques de fusión de chocolate y dos juegos de bombas para lograrlo.

¿Cómo hacer barritas de granola cubiertas de chocolate o barritas cubiertas de chocolate?

Las barritas de granola cubiertas de chocolate o las barritas cubiertas de chocolate son un alimento muy popular, se pueden hacer con diferentes ingredientes y cubiertas con una capa de chocolate. Los clientes pueden elegir hacer la barrita diferente con la receta que deseen y luego colocar la barrita terminada en la línea de cobertura de chocolate para el recubrimiento de chocolate. Si los clientes desean automatizarlo y mejorar la eficiencia, pueden obtener una máquina de barritas energéticas o una máquina extrusora de barras de proteínas y conectarla a nuestra pequeña envolvedora, los clientes solo necesitan preparar bien la mezcla y ponerla en la tolva de la máquina de barritas energéticas o máquina de barritas de granola, la barrita se formará a través del molde de extrusión de la máquina de granola y luego la barrita terminada pasará por la máquina de cobertura de chocolate por la cinta transportadora para ser completamente cubierta o parcialmente cubierta.

Como fabricante y proveedor profesional de máquinas de chocolate, nuestras máquinas envolvedoras de chocolate se exportan a muchos países, especialmente a EE. UU., Australia y Europa, también tenemos diferentes tipos de máquinas para hacer alimentos que combinan con la máquina envolvedora de chocolate, no dude en contactarnos si tiene alguna pregunta sobre nuestra línea de cobertura de chocolate.