Máquina de recubrimiento de chocolate comercial con certificación CE 304 de acero inoxidable 300 mm Cinturón de templado automático para recubrimiento de galletas

Máquina Enrobadora de Chocolate Comercial Certificada CE

La enrobadora de chocolate PE60 es una máquina enrobadora de chocolate totalmente automática diseñada para líneas de producción de galletas y bizcochos de alto volumen. Fabricada con superficies de contacto de acero inoxidable 304 y certificada según las normas de seguridad CE, esta máquina ofrece resultados de recubrimiento de chocolate consistentes y de calidad profesional, cumpliendo al mismo tiempo con las normativas internacionales de seguridad alimentaria.

Características Principales

• Cumplimiento de Seguridad Certificado CE — Cumple con las normas europeas de seguridad e higiene para equipos de procesamiento de alimentos, garantizando una exportación fluida a los mercados de la UE y globales.
• Construcción Completa de Acero Inoxidable 304 — Todas las piezas en contacto con los alimentos están fabricadas en acero inoxidable SUS304, resistente a la corrosión y fácil de limpiar, cumpliendo con los requisitos HACCP.
• Sistema de Templado Automático — La unidad de templado integrada mantiene una temperatura precisa del chocolate (28-55°C ±0.5°C) para una viscosidad, brillo y crujido perfectos en cada lote.
• Cinta de PU de 400 mm de Ancho — Cinta de liberación plana con velocidad ajustable (0-8 m/min) para adaptarse a varios tamaños y formas de galletas para un recubrimiento uniforme en la parte inferior y parcial.
• Grosor de Recubrimiento Ajustable — El flujo de cortina y el mecanismo de soplado proporcionan un control del grosor del recubrimiento de 0.5-5 mm, reduciendo el desperdicio de chocolate y garantizando una cobertura completa.
• Túnel de Enfriamiento de 8 Metros — Túnel refrigerado multizona con zonas de temperatura independientes para un enfriamiento rápido y uniforme y un acabado de chocolate superior.
• Control PLC Fácil de Usar — Interfaz de pantalla táctil con memoria de recetas que almacena hasta 20 configuraciones de producto para cambios instantáneos entre tipos de galletas.

Especificaciones Técnicas

Aplicaciones

Adecuado para el enconado de chocolate de galletas, bizcochos, barquillos, pasteles, bollería, barritas de cereales y productos de confitería. Ideal para fábricas de galletas de tamaño mediano a grande, plantas de procesamiento de chocolate y instalaciones de fabricación por contrato que sirven a los canales minorista y de servicios de alimentos.

¿Por qué elegir la enrobadora de chocolate PE60?

A diferencia de las máquinas de recubrimiento estándar, la PE60 combina una calidad de construcción certificada CE con templado automático de grado industrial, lo que le proporciona productos de chocolate consistentes y de alto brillo lote tras lote. La construcción de acero inoxidable 304 garantiza una larga vida útil y una fácil sanitización, mientras que el intuitivo sistema PLC minimiza el tiempo de formación del operador. Respaldado por la garantía de 12 meses de WNRLN y una red global de repuestos.

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